어린이 급식관리 지원

어린이급식소를 대상으로 위생 및 안전, 영양관리를 위한 교육 등 제공

○ 어린이 급식소 관리 체크리스트를 활용한 순회 방문지도 - 위생, 안전 관리 - 영양관리 ○ 대상별 교육지원 : 어린이, 조리원, 원장 및 교사, 학부모 등 ○ 정보제공 - 어린이 급식용 식단 개발 및 지원 - 표준 레시피 개발 및 보급 - 가정통신문 개발 및 보급 - 정보 잡지 개발 및 보급

[지원대상] ○ 어린이에게 단체급식을 제공하는 어린이 급식소 [선정기준] ○ 어린이에게 단체급식을 제공하는 어린이 급식소(유치원, 어린이집 등)

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